Tierhaltung
               

Gesunde Tierhaltung – Milch und Fleisch von höchster Qualität

kuhherde
Hauptproduktionszweig unseres Betriebes ist die Milchproduktion. In unserer im Jahre 1978 in Betrieb genommenen ehemaligen 1930 er Milchviehanlage halten wir derzeit etwa 1200 Milchkühe. Ein Großteil unserer Herde besteht aus Schwarzbunten, außerdem gibt es einen relativ hohen Anteil an Kreuzungstieren mit den Rassen Jersey, Schwedisches Rotvieh und Montbeliarde.
Die Kühe werden in einem modernen „Side-by-Side“-Melkstand mit 2x24 Plätzen gemolken. Unsere Genosssenschaft ist ständig bemüht, die Bedingungen für Mensch und Tier zu optimieren, auch wenn die Bedingungen in den mehrfach umgebauten „Altsubstanzställen“ hiefür nicht immer die günstigsten sind. Die Aufzucht unserer weiblichen Jungrinder erfolgt in drei Stallkomplexen in der Ortslage von Zwönitz, wobei es für uns selbstverständlich ist, den Tieren von Frühjahr bis Herbst Weidegang zu gewähren.
In unserem Betrieb betreiben wir auch eine Mastschweinproduktion mit Läuferzukauf. Auf den knapp 700 Mastplätzen mästen wir im Jahr etwa 2000 Mastschweine zum Verkauf an den Schlachthof bzw. an einen größeren Fleischerbetrieb in der Region.